上海米其林三星总共有几家
上海米其林三星餐厅有两家。
1、ULTRAVIOLET by Paul Pairet
Ultraviolet by Paul Pairet继续蝉联上海米其林餐厅排行榜的三星殊荣。食客要想感受非同一般的用餐体验必须提前在其官方网站订座,并在预定日期和地点,搭乘商务专车抵达神秘之地。等待着的不只是同桌的陌生人、二十道风味创新的菜式,更是结合美食、餐酒、灯效、影像及音乐的感官盛宴。每道菜从味道到呈现方式皆由团队精心设计,充满热诚的服务员更会带动现场气氛,为客人留下难忘回忆。
2、泰安门
开业5年的泰安门,2022年由二星晋升为三星,成为上海第二家获得米其林指南高荣誉、“值得专程前往”的美食餐厅目的地。餐厅设在镇宁路小巷深处的一片开阔天地。在工厂改建的建筑里,20多个座位围绕着中间开放式厨房。德籍厨师Stefan Stiller与充满默契的团队坐镇其中,将上乘食材化成佳肴。套餐设10-12道创意菜式,且每6-8周更换一次,品质出众,稳定如一。泰安门还因大可能的减少塑料制品的食用,并减少食物浪费和能源消耗,因此获得了上海首个米其林绿星奖。
米其林三星的餐厅是什么意思
一些表现特别出色的餐厅会获得相应数量的星星,而以米其林轮胎先生标示出来的餐厅则表示它们能提供价格合理的美食。
米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是提供最精美食物的餐厅。星级评定的标准是:菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性。一家餐厅可以获得的最高荣誉是三颗星。各个星级代表: • 三颗星:出类拔萃的菜肴,值得专程前往 • 两颗星:出色的菜肴,值得绕道前往 • 一颗星:同类别中很不错的餐厅澳门米其林餐厅名单
米其林三星(澳门)3 家
天巢法国餐厅
8
誉珑轩
米其林二星(澳门)6家
杜卡斯餐厅
风味居
泓
永利轩
川江月
京花轩
米其林一星(澳门)7家
丽轩
8 1/2 Otto e Mezzo
玥龙轩
大厨
帝影楼
永利宫
紫逸轩
5星级米其林餐厅
米其林餐厅最高只有三星,没有五星米其林餐厅。
米其林餐厅,是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。
1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》(又称《米其林红色指南》)每年对餐馆评定星级。
济南米其林有几星
济南米其林餐厅有1家。2021年12月26号开门,在万象城5楼,是济南唯一一家米其林一星餐厅,名字是湘爱,种类以湘菜为主。
米其林有三个星级。其中,以三星为最高等级,米其林三星餐厅也是许多厨师或餐厅经营者的理想。米其林指南每年更新,因此没有任何一家餐厅是终生的星级餐厅,每年的星级餐厅都可能有变化。叉匙表示餐厅环境,通常为黑色,红色代表更为上佳的表现,评级从1到5对叉匙不等。
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评论列表(3条)
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希望本篇文章《上海米其林三星总共有几家 米其林三星餐厅》能对你有所帮助!
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